但总体看，当艺我国的绿色基金，及绿色信托、绿色保险和绿色租赁等金融工具，目前仍处在初期发展阶段。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，术家术涂还有遇见小面、术家术涂马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，用艺2020年至2022年，用艺和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

凌雁管理咨询首席咨询师、料搞餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，料搞这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。创作开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。根据窄门餐眼数据，当艺和府捞面人均价格为32.85元，当艺五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

归母净利润则分别为-2.06亿元、术家术涂-2.11亿元和-2.99亿元。随着消费降级，用艺此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

在被资本热捧的同时，料搞和府捞面的业绩却并不尽如人意。

三年疫情时间，创作和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。当前我国国内外经济环境不确定性均较大，当艺随着我国技术变革、当艺人口结构变化、产业转型升级、区域结构调整和城镇化发展，经济对金融领域提出新的要求，未来把握金融工作的政治性和人民性，做好五篇大文章将是我国货币金融领域的核心工作。

绿色金融债券的推出，术家术涂为金融机构通过债券市场筹集资金支持环保、术家术涂节能、清洁能源、清洁交通等绿色产业项目创新了筹资渠道，有利于增加绿色信贷特别是中长期绿色信贷的有效供给，助力我国绿色债券市场起步。由此可见，用艺科技金融侧重于金融对科技创新的支持，与之相关的一个概念是金融科技（Fintech），我们需将两者做区分。

目前数字人民币流通体量占M0比重仍较小，料搞但其流通便捷且速度相对较快，较有助于便民使用。2023年我国移动支付普及率86%，创作居全球第一。